Thực phẩm chế biến sẵn làm giảm trí nhớ, lão hóa não sớm - Omega-3 là giải pháp hữu ích mới.

Nghiên cứu thử nghiệm trên động vật cho thấy việc bổ sung omega-3 có thể làm giảm tình trạng suy giảm trí nhớ, lão hóa não sớm. Cụ thể, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng trong 4 tuần sử dụng các thực phẩm chế biến sẵn đã dẫn đến các phản ứng kích thích viêm nhiễm trong não ở những con chuột già kèm theo các dấu hiệu mất trí nhớ.